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決勝新時(shí)代:鎖定C端,寧夏紅的1335大健康產(chǎn)業(yè)模式
寧夏紅是中國酒類行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)象級(jí)品牌,以獨(dú)特的品類創(chuàng)新迅速崛起,不但全面打開了中國酒類行業(yè)的健康消費(fèi)意識(shí)和想象空間,也成為推動(dòng)中國酒類行業(yè)向健康類產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力量。在經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展后,寧夏紅的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略逐步形成,以此形成的1335大健康產(chǎn)業(yè)模式將進(jìn)一步推動(dòng)中國酒類行業(yè)向“健康化”發(fā)展。

▲寧夏紅枸杞文化產(chǎn)業(yè)園
一個(gè)核心定位,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的大健康產(chǎn)業(yè)。以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,圍繞品質(zhì)做文章是寧夏紅的成功之道,也是寧夏紅長期以來恪守不變的法則。寧夏紅始終堅(jiān)持大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念,在業(yè)外巨額資本的加持下,投入巨大的資金打造了5000畝有機(jī)枸杞種植基地和10萬畝有機(jī)枸杞合作種植基地,已經(jīng)形成年產(chǎn)4萬噸枸杞酒的產(chǎn)能規(guī)模。同時(shí),寧夏紅萬畝枸杞莊園種植基地、千畝枸杞文化產(chǎn)業(yè)園也規(guī)劃完成,集種植、釀造、旅游、體驗(yàn)、文化創(chuàng)意為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系已經(jīng)形成,寧夏紅將秉持“枸杞紅、寧夏紅;中國的寧夏紅、世界的寧夏紅”的戰(zhàn)略定位,依托大數(shù)據(jù)技術(shù),通過互聯(lián)網(wǎng)+完成大健康產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性升級(jí)。

三維戰(zhàn)略規(guī)劃,寧夏紅從單一結(jié)構(gòu)向立體化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì),做大做深做細(xì)枸杞產(chǎn)業(yè),發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈模式是寧夏紅未來發(fā)展戰(zhàn)略的總體方針。

為此,寧夏紅完成了三大發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,一是規(guī)模擴(kuò)張戰(zhàn)略。坐牢根據(jù)地市場(chǎng)、坐強(qiáng)重點(diǎn)地區(qū)市場(chǎng)、做大區(qū)域市場(chǎng);逐步由區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略向全國市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變;二是平臺(tái)聚合戰(zhàn)略。由傳統(tǒng)產(chǎn)銷企業(yè)向平臺(tái)聚合型企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),由資源利用向資源整合、業(yè)務(wù)聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)融合和資本聚合轉(zhuǎn)變;三是產(chǎn)品領(lǐng)先戰(zhàn)略。由多品種、復(fù)雜品類向單品聚焦轉(zhuǎn)變,由縱向品類結(jié)構(gòu)向橫向品類結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

同時(shí),在產(chǎn)品研發(fā)方面,重點(diǎn)研制拓展新的消費(fèi)群體,以80、90后消費(fèi)群體為主導(dǎo)的年輕化、時(shí)尚化、娛樂化產(chǎn)品開發(fā);以新商務(wù)消費(fèi)為主導(dǎo)的場(chǎng)景化、功能化產(chǎn)品開發(fā);以中產(chǎn)階級(jí)和精英階層消費(fèi)為主導(dǎo)的輕奢化、個(gè)性化產(chǎn)品開發(fā);以高凈值消費(fèi)群體為主導(dǎo)的定制化、專屬化產(chǎn)品開發(fā)將逐步成為寧夏紅產(chǎn)品陣營中的主導(dǎo)力量。

運(yùn)營模式,構(gòu)建寧夏紅消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)的核心力量。在渠道為王、終端為王的時(shí)代,市場(chǎng)營銷的根本在于資源的比拼,價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、等嚴(yán)重破壞了消費(fèi)生態(tài)體系。在互聯(lián)網(wǎng)+、新零售時(shí)代,聯(lián)合B端、鎖定C端以及垂直細(xì)分市場(chǎng)等都將大大提高消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和品牌的體驗(yàn)性價(jià)值,高效率完成與消費(fèi)者最后1公里和100米的對(duì)接。

寧夏紅的三大營銷模式正是以此為出發(fā)點(diǎn),構(gòu)建企業(yè)與經(jīng)銷商、終端零售商、消費(fèi)者三位一體的新營銷體系。首先是寧夏紅的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,是由廠商一體化模式向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式轉(zhuǎn)變,通過積極探索合伙經(jīng)營模式,將廠商單一產(chǎn)品的經(jīng)銷代理關(guān)系重新架構(gòu)到寧夏紅全產(chǎn)業(yè)鏈模式上,提高運(yùn)營效率與資源效率,構(gòu)建扁平化、低成本發(fā)展模式;其次是寧夏紅的精準(zhǔn)化營銷模式,由泛健康營銷模式向功能聚焦、定向受眾、場(chǎng)景營銷、內(nèi)容營銷、自媒體營銷和智能營銷模式轉(zhuǎn)變;第三是寧夏紅的新零售模式,即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和枸杞產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流深度融合的零售新模式 。

五大產(chǎn)品陣營,寧夏紅全產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)性落地。消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌的認(rèn)知來自于銷售量大的品牌,寧夏紅枸杞酒的品類創(chuàng)新完成了寧夏紅=枸杞酒、枸杞酒=寧夏紅的消費(fèi)者心智認(rèn)知。同樣,消費(fèi)者相信如果一個(gè)樹上的果子是甜的,這棵樹上的其他果子也是甜的。寧夏紅將枸杞酒的產(chǎn)品陣營進(jìn)行了有效的延伸,形成了五大產(chǎn)品陣營,并且全面明確了每個(gè)產(chǎn)品線的定位。

枸杞酒是寧夏紅實(shí)施大單品戰(zhàn)略的核心產(chǎn)品,以養(yǎng)生為定位,滿足大眾消費(fèi)群體對(duì)于功能性消費(fèi)的需求。

枸杞果酒(傳杞系列——枸杞干紅)是寧夏紅枸杞酒的升級(jí)版,是以枸杞鮮果釀造,定位為果露酒,滿足80、90后消費(fèi)群體、新商務(wù)消費(fèi)群體在品質(zhì)消費(fèi)、品味消費(fèi)、社交場(chǎng)合的消費(fèi)需求。

枸杞白蘭地定位為中高端消費(fèi)群體的輕奢化產(chǎn)品,滿足精英階層、高凈值人群對(duì)文化消費(fèi)、品味消費(fèi)的需求。

枸杞白酒是走健康白酒線路,面向大眾消費(fèi)群體,注重白酒社交場(chǎng)合、聚飲場(chǎng)合飲酒的樂趣性與養(yǎng)生功能。

枸杞特產(chǎn)(枸杞干果)是發(fā)揮寧夏枸杞原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),通過對(duì)枸杞干果產(chǎn)品的體驗(yàn),完成消費(fèi)者對(duì)枸杞酒的認(rèn)知;枸杞特產(chǎn)還延伸到了枸杞果糕、枸杞茶等產(chǎn)品,作為時(shí)尚、健康、休閑食品的定位,滿足了年輕消費(fèi)者對(duì)于休閑與健康時(shí)尚的消費(fèi)需求。

以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,通過應(yīng)用大數(shù)據(jù)營銷技術(shù),深度鏈接消費(fèi)者需求和體驗(yàn)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代商業(yè)運(yùn)營的新趨勢(shì)。寧夏紅以其全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式、全新產(chǎn)品定位和創(chuàng)新營銷模式,深度把握了消費(fèi)需求和消費(fèi)趨勢(shì)。同時(shí),通過構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+枸杞產(chǎn)業(yè)”和新零售平臺(tái),寧夏紅將在大健康領(lǐng)域有著巨大的發(fā)展空間,我們期待“寧夏紅、中國紅、世界紅”。